重慶特色小吃培訓項目有哪些？

重慶特色小吃主要有： 

        1.重慶小面

         2.重慶麻辣燙

        3.重慶酸辣粉

        4.重慶火鍋

        5.重慶燒雞公

其他重慶特色特色小吃有

        6.重慶紙包魚

        7.涼粉

        8.重慶烤腦花

        9.鹵水鴨掌

        10.擔擔面

        11.過橋抄手

        12.口水雞

        13.東東包

        14.雞油湯圓

        15.醪糟

        16.金湯包

        17.辣子田螺

        18.滑水兔