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奧爾良烤翅

 

廣西學(xué)員制作奧爾良烤翅

奧爾良烤翅培訓(xùn)

圖示一:學(xué)員烤翅培訓(xùn)作品

 

學(xué)員奧爾良烤翅培訓(xùn)作品

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圖示二:奧爾良烤翅作品

    奧爾良烤翅制作方法:

    御世尚品奧爾良烤翅選用上等雞翅材料、配用燒烤專用食用油進行烤制。先將雞翅進行腌制,加入油、鹽、奧爾良烤翅料對雞翅進行處理,一般是腌制1小時,讓其更入味。將奧爾良雞翅用鐵簽串好,在燒烤架上架上鐵網(wǎng),鐵網(wǎng)上均勻抹上一層油,然后把串好的奧爾良雞翅放在貼網(wǎng)上烤制。邊烤邊撒上辣椒粉、胡椒粉、麻辣粉,中途要刷油,5分鐘后翻面重復(fù)處理,最后香噴噴的奧爾良烤翅就制作好啦!


 

2018-07-27(來源:御世尚品小吃培訓(xùn))

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