這是我們17屆黃石學員在特色小吃培訓由老師親自指導串制的烤串,學習燒烤技術之前必須要打好基礎。無論是選菜、洗菜、切菜、還是穿串都需要更為專業的手法才能顯示出手藝的正宗。
很多學員在學習穿串手藝之前不以為然,認為穿串就是最為普通甚至可以忽略不學的東西,這樣的學習態度是需要改正過來的,好的穿菜技術能讓你顯得專業之外還能事半功倍,因此,想要學習燒烤或者串串的朋友們可要好好學習哦!
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