牛骨面又稱牛骨頭面、牛骨頭湯面,它和牛肉面一樣歷史悠久、聞名世界。俗話說“骨頭的精華在湯里”,牛骨面的精髓是湯,牛骨經(jīng)長時間熬煮制成的高湯,濃郁鮮香,營養(yǎng)豐富,湯質(zhì)爽口,養(yǎng)胃補脾,而面要求勁道、爽滑,再搭配香菜、野菌等,一清二白,便是正宗的牛骨面了
御世尚品教授的牛骨面面條柔韌、滑利爽口,湯汁、諸味和諧,香味撲鼻,誘人食欲,任教名廚教學經(jīng)驗豐富,授課生動、風趣,富有激情,能帶您迅速掌握制作牛骨面的核心技法,時刻保持競爭優(yōu)勢,一年365天持續(xù)盈利!
陳老師,河南鄭州人、烹飪技師、御世尚品技術(shù)培訓老師,從事粉面餐飲教學多年,因出身餐飲世家,對飲食行業(yè)情有獨鐘。。曾在2014年中國面食文化節(jié)獲得獎牌;2017年陜西面食大賽獲得獎牌一枚;第八屆全國烹飪技能大賽獎牌。專業(yè)培訓各地牛肉粉面、熱干面、拉面、牛肉面等小吃制作。性格沉穩(wěn)剛毅,謙虛好學。以業(yè)精于勤,荒于嬉。行成于思,毀于隨為信念,不斷學習、探索、積累技術(shù)精湛,幫助過許多學員成功創(chuàng)業(yè)。
培訓內(nèi)容:
牛骨面:原味牛骨面 ★香辣牛骨面 ★麻辣牛骨面 ★牛骨頭粉 ★手抓牛骨頭 ★牛骨頭火鍋 ★牛骨頭鍋仔等
培訓承諾:
包吃包住,中途不再收費,根據(jù)個人能力不限制學習時間,學會為止。
結(jié)業(yè)安排
學員成功店面
學習流程
為什么要選擇御世尚品
強大師資團隊
御世尚品在職老師屬省烹飪大師,持職業(yè)資格等級證書。在技能人才評價證書全國聯(lián)網(wǎng)查詢,網(wǎng)址:zscx.osta.org.cn。輸入姓名+考試編號即可查詢。篇幅有限只公布以下幾名:
姓名: 禹華北 證書編號: 1517001607303489 | 姓名: 孫智慧 證書編號: 1722060000325489 |
姓名: 張 濤 證書編號: 1722020000329975 | 姓名: 李智杰 證書編號: 1722060000324464 |
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