王正柱 奶茶咖啡大師

奶茶咖啡大師，日韓料理師。2008年在多米咖啡擔任吧臺主管，先后擔任綠茵閣、秀玉水吧負責人，主要負責意式咖啡、特色飲品、鮮榨果汁、奶茶、港式甜品、冰淇淋技術研發及培訓。擁有豐富的飲品研發、技術培訓、開店培訓經驗，榮獲餐飲業多項獎牌。曾就職于華美達大酒店酒吧主管，VSIA游輪餐廳經理，costa咖啡培訓講師。在水吧充分運用了口味、美觀、時尚、特性要求，讓飲料自己說話、暢飲淋漓、回味無窮。同時在雞排、漢堡技術上擁有頗深造詣，曾在必勝客、華萊士、回轉壽司，擔任技術總監、新品研發等職務。對西方、日韓、港澳臺地域美食有著豐富的實戰經驗。

湖北省烹飪酒店行業協會授予“湖北烹飪大師”的榮譽證書

湖北省烹飪酒店行業協會授予“湖北烹飪大師”的榮譽證書