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雞排漢堡:全職媽媽創業之路

  過去,大部分全職媽媽每天的工作就是在家陪伴照顧寶寶。隨著時代的發展,現在,越來越多的全職媽媽希望在陪伴寶寶成長之余,也能夠有一份屬于自己的事業,與這個日新月異的世界親密接觸。邱瓊,這位八零后的全職媽媽,懷揣這樣的想法,經營著一家“尚品雞排店”,收益頗豐的她現在已經完成了從全職媽媽到創業者的完美轉身。

邱瓊

  從懷孕就辭掉工作的邱瓊,在兒子慢慢長大上幼兒園后她的時間開始空閑下來,一直在找尋合適工作的她直到有天接兒子放學,看到同學們一窩蜂的都去路邊攤買雞排漢堡吃,兒子也央求她買一份,考慮到路邊攤的衛生和環境,她哄騙兒子說回家給他做一份雞排。毫無經驗的她當晚自然失敗了,把兒子安頓睡下之后她陷入了沉思,雞排漢堡生意現在這么火爆嗎?如果開一家干凈衛生的雞排漢堡店,顧客會不會更多?

  第二天送完孩子上學后的邱瓊開始在商業美食街多方打探,市場上的小吃品牌是很多的,人們對飲食的要求很高,一般的小吃是很難受大眾的認可的。雞排作為特色的小吃,在市場上一推出就備受大家的歡迎,精選優質食材打造的美食,特色鮮明,營養健康,市場廣闊,值得人們信賴,確實是創業好項目首選。

御世尚品雞排漢堡

  要想開店必須要有一手好技術,邱瓊在開餐廳的表哥推薦下來到了御世尚品公司,品嘗后發現御世尚品的臺灣雞排在制作中采用臺灣獨特配方腌制,炸制后表皮蓬松,松香可口,咬上一口,干爽帶脆,外皮松化,油分和肉汁充盈出來,絲絲可見的雞肉在口中融化,香味回蕩在唇齒間,讓人久久難忘,堪稱一絕。有這樣的雞排制作技術開店、生意肯定火爆。邱瓊沒有多猶豫就報名了御世尚品的雞排漢堡項目。

  教她技術的于老師是中國烹飪協會名廚專業委員會成員,中國烹飪會員,西式快餐技術研發師,日韓料理師,營養配餐員職業培訓師,曾在必勝客、華萊士、回轉壽司,擔任技術總監、新品研發等職務。于老師根據邱瓊的時間需求和學習能力,為她指定了一套量身定做的學習方案。從各種雞排制作技術與技巧、腌制方法到雞排半成品的炸制方法和臺灣雞排的銷售技巧,全程老師都是手把手教學,邱瓊自己動手實操。學完雞排的她僅花了5天就完全掌握了炸雞漢堡,她已經迫不及待的想要開店向大家展示自己的技術。

尚品雞排店

  結業后,老師免費幫她策劃店面裝修方案,免費指導設備、餐桌椅配置布局方法,免費指導店面管理和營銷技巧,還告訴她后期技術升級也是免費的,不僅如此,還免費介紹開店門面、場地、檔口。在御世尚品公司的大力支持幫助下,邱瓊的“尚品雞排店”熱鬧開張。

  邱瓊的“尚品雞排店”,雞排漢堡色澤金黃,口味純正,味道鮮美,其濃香的口味和細膩的口感,深受廣大美食愛好者的熱烈歡迎;實惠的價格、快捷的操作、時尚的風格等諸多優勢,保證了尚品雞排店的穩定客源,且邱瓊的店項目投資小,收益高,資金回流快。她很快就賺到了創業的第一桶金。人在社會上生存,個人價值被尊重是一個很開心的事情。現在的邱瓊正和老公并肩奮斗著,她相信,只要努力就能帶領這個家庭從小康走上富裕之路。

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