雞排漢堡：全職媽媽創業之路

　　過去，大部分全職媽媽每天的工作就是在家陪伴照顧寶寶。隨著時代的發展，現在，越來越多的全職媽媽希望在陪伴寶寶成長之余，也能夠有一份屬于自己的事業，與這個日新月異的世界親密接觸。邱瓊，這位八零后的全職媽媽，懷揣這樣的想法，經營著一家“尚品雞排店”，收益頗豐的她現在已經完成了從全職媽媽到創業者的完美轉身。

　　從懷孕就辭掉工作的邱瓊，在兒子慢慢長大上幼兒園后她的時間開始空閑下來，一直在找尋合適工作的她直到有天接兒子放學，看到同學們一窩蜂的都去路邊攤買雞排漢堡吃，兒子也央求她買一份，考慮到路邊攤的衛生和環境，她哄騙兒子說回家給他做一份雞排。毫無經驗的她當晚自然失敗了，把兒子安頓睡下之后她陷入了沉思，雞排漢堡生意現在這么火爆嗎？如果開一家干凈衛生的雞排漢堡店，顧客會不會更多？

　　第二天送完孩子上學后的邱瓊開始在商業美食街多方打探，市場上的小吃品牌是很多的，人們對飲食的要求很高，一般的小吃是很難受大眾的認可的。雞排作為特色的小吃，在市場上一推出就備受大家的歡迎，精選優質食材打造的美食，特色鮮明，營養健康，市場廣闊，值得人們信賴，確實是創業好項目首選。

　　要想開店必須要有一手好技術，邱瓊在開餐廳的表哥推薦下來到了御世尚品公司，品嘗后發現御世尚品的臺灣雞排在制作中采用臺灣獨特配方腌制，炸制后表皮蓬松，松香可口，咬上一口，干爽帶脆，外皮松化，油分和肉汁充盈出來，絲絲可見的雞肉在口中融化，香味回蕩在唇齒間，讓人久久難忘，堪稱一絕。有這樣的雞排制作技術開店、生意肯定火爆。邱瓊沒有多猶豫就報名了御世尚品的雞排漢堡項目。

　　教她技術的于老師是中國烹飪協會名廚專業委員會成員，中國烹飪會員，西式快餐技術研發師，日韓料理師，營養配餐員職業培訓師，曾在必勝客、華萊士、回轉壽司，擔任技術總監、新品研發等職務。于老師根據邱瓊的時間需求和學習能力，為她指定了一套量身定做的學習方案。從各種雞排制作技術與技巧、腌制方法到雞排半成品的炸制方法和臺灣雞排的銷售技巧，全程老師都是手把手教學，邱瓊自己動手實操。學完雞排的她僅花了5天就完全掌握了炸雞漢堡，她已經迫不及待的想要開店向大家展示自己的技術。

　　結業后，老師免費幫她策劃店面裝修方案，免費指導設備、餐桌椅配置布局方法，免費指導店面管理和營銷技巧，還告訴她后期技術升級也是免費的，不僅如此，還免費介紹開店門面、場地、檔口。在御世尚品公司的大力支持幫助下，邱瓊的“尚品雞排店”熱鬧開張。

　　邱瓊的“尚品雞排店”,雞排漢堡色澤金黃，口味純正，味道鮮美，其濃香的口味和細膩的口感，深受廣大美食愛好者的熱烈歡迎；實惠的價格、快捷的操作、時尚的風格等諸多優勢，保證了尚品雞排店的穩定客源，且邱瓊的店項目投資小，收益高，資金回流快。她很快就賺到了創業的第一桶金。人在社會上生存，個人價值被尊重是一個很開心的事情。現在的邱瓊正和老公并肩奮斗著，她相信，只要努力就能帶領這個家庭從小康走上富裕之路。